比赛之前喝什么?

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赛前吃什么、喝什么是每个运动员最关心的两个问题,吃的对不对,喝的能不能帮助我们在比赛中发挥得更好一直是大家争论的话题。 作为国家队运动员,在赛前的几个小时我们会提前把食物准备好,在比赛前1小时拿到场地边。赛后我们还会再进食补充能量和矿物质。

但要注意的是,赛前过度饮食会增加运动员的胃肠负担,从而影响竞技状态发挥。因此在比赛前两天我们的食谱就应该开始调整,每天摄入的能量要少一些,为比赛的消耗做好铺垫。在临赛前一天我们应该减少食物总量,多吃清淡的食物,补充大量优质蛋白(如蛋类、牛奶)和新鲜蔬菜。

对于赛前的饮料,建议是适量补液,不要一次性大量补充。可以在教练的帮助下慢慢饮用,时间间隔20分钟左右。这样可以避免血容量突然增多给心脏带来负担。如果是在气温较低的天气里,还可以适当饮用含盐饮料,以防止低温下运动引起的热失调症状,从而降低运动伤害的风险。 如果是在高温高湿环境下比赛,我们需要适当补充含有咖啡因的成分,以刺激神经,增加肌肉的血流量,从而提高肌肉的耐力。

当然这些只是我们赛前准备的一部分。真正的赛间营养才是我们关注的重点。这时我们根据场上形势变化以及自身状态进行调整,做到“量体裁衣”。

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比赛前的最佳方式是分多次饮用低糖的液体(例如:含有 5-8% 的糖份)。在竞赛开始前的 3~4 小时内可以尝试饮用 500~600ml 的液体。但是在竞赛开始前的 15~20 分钟内,应避免饮用大量的液体以免引起胃部胀满的感觉。

通常,我们可能会在运动之前喝牛奶,但有证据显示,在大量运动流汗之后喝牛奶会导致肠胃不舒服的情况。所以,建议在运动前后和运动中避免喝牛奶,可以选择一些碳水化合物浓度较低的饮料。

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